四万十牛、しっかりと商標登録しています。

だからここだけです。

最近類似商品や紛らわしい商品名もあったりするので要注意です。

四万十牛は西土佐の大自然の中、手塩にかけ大事に育てられている黒毛和牛です。

ストレスがないから牛ものびのび育つらしい！

そんな大事な四万十牛さまは甘みがあって、本当に美味しいんです！

こま切れも美味しい、サーロインはもちろんですが、ヒレは脂っこくなく、お肉の旨みが絶品。

内臓系も全く臭みがなくモツ鍋にしても、下茹でがいりません。

四万十牛は、日常的に、特別な日に、地元で親しまれています。

先日、珍しいランプという部位を売っていました！

一期一会！

これはどこらへんですかとお店の人に聞いて、ランプだけではめったに出さないと聞き、一切れ買ってステーキにしました。

お店の人のいう通り、噛むほどに味が出る。

むつこくなく、とっても味わい深い。

塩胡椒だけで美味しくいただきました。

以前、贈り物で使ったことがありますが、今までの人生で一番美味しいお肉だったと喜んでいただきました。

西土佐へお越しの際は、四万十牛をぜひ！