四万十栗を通して高知県西土佐地区をこんなにも美味しい栗の出来る地域として売っていく受け皿として生まれた会社です。

四国は栗の産地として有名ですが、中でも四万十の寒暖の激しい気候と美しい自然に育まれた四万十の栗は 他にはない大きさと甘さを誇ります。 　しかし四万十栗の生産量は、マイナス要因が複合的に作用し、全盛期の10分の1の30トンまで落ち込みました。その生産量をかつてのものに回復し、全国へ四万十栗を発信していくため私たちは地域の栗農家の皆様と協力し、四万十栗の商品化まで漕ぎ着けるに至りました。こうして出来たしまんと美野里の栗製品には多くの方の想いと、未来へ賭ける夢が詰まっています。

栗とともに育った子供たちが四万十の地を誇りに思えるように。 そんな未来を創造することが私たちしまんと美野里の役割です。