株式会社しまんと美野里

【簡単栗きんとん】レシピのご紹介

お正月のおせちに入れたら大人気!

冷凍蒸し栗を使って簡単に栗きんとんが作れます。

≪材料≫3~4人分

蒸し栗1袋(140g)

グラニュー糖30g

≪作り方≫

1.蒸し栗を袋から取り出し(少し解凍させてからの方が取り出しやすいです)電子レンジ(500w)で3分温める。

蒸し栗

2.スプーンで栗の実をくり抜く。

3.裏ごし網か粉ふるいで裏ごしする。

4.砂糖と混ぜて完成。

栗きんとん

これは純粋な栗だけのきんとんですが、蒸かしたさつまいもと混ぜると量も増えて色も黄色になります。

ぜひ、お正月のおせち料理の中に1品加えてみてください。

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