麦屋さん
- 2014年11月27日
- 高知の良い所
西土佐藤の川で製麺所をされていた麦屋さんが、業務拡大に伴い中村へ移転されました。新しい工場の横には作りたてのうどんが食べられる食堂ができたということで、行ってきました。
食堂はとてもシンプルな作りで、うどんだけで勝負する意気込みが伝わってきます。
広い空間に手作りの白木のテーブルと椅子がいい感じです。
安い!
麺を茹でてもらったら揚げ物はお好みで選んで最後にお会計をして自分でつゆをかけます。
ネギや揚げ玉はトッピング自由。
地元で買う冷凍麺よりもコシが強くて縮れがあり、プリッとして美味しいです!